Để đảm bảo thực phẩm sạch thực sự an toàn, các trạng trại và nhà cung cấp tuân theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt:
Các tiêu chuẩn chín:
– GlobalGAP: Tiêu chuẩn nông nghiệp tốt thế giới
– USDA Organic: Tiêu chuẩn hữ u cơ của Mỹ
– EU Organic: Tiêu chuẩn hữ u cơ Châu Âu
– Tiêu chuẩn Việt Nam: Quy chuẩn nông sản sạch Việt Nam
Quy trình kiểm soát:
1. Kiểm tra đất và nước trước khi canh tạc
2. Giám sát quy trình trồng trồng
3. Kiểm tra dư lượng hóa chất định kỳ
4. Kiểm tra vi sinh vật gây bệnh
5. Kiểm tra bào gói và ghi nhãn
6. Theo dõi từ trạng trại đến cửa hàng
Thực phẩm sạch thực sự đi qua nhiều bước kiểm tra để đảm bảo an toàn cho bạn và gia đình.
